Salami

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Was sich heutzutage alles "Salami" nennen darf! Eine gute Salami ist wie ein Bier - sie braucht... mehr
Produktinformationen "Salami"

Was sich heutzutage alles "Salami" nennen darf! Eine gute Salami ist wie ein Bier - sie braucht Zeit.  Und wir geben unserer Salami die Zeit, die sie zum Reifen braucht. Hochwertiges Fleisch, edle Gewürzmischungen und ein ausreichender Reifungsprozess machen unsere hausgemachte Salami zu einem geschmacklichen Erlebnis. 

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Haltbarkeitsinformationen

 

Die Ware wird erst am Versandtag von uns geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt, anschließend frisch vakuumiert und ist somit ungeöffnet bei +7° ca. 2 Wochen haltbar.

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Zutaten: 67% margeres Rindfleisch, 33% magerer Schweinebauch Würzung: Gewürze (u.a Senf, Milch/Laktose),... mehr
Nährwertangaben pro 100g
       
Allergene
Milch Ja Senf Ja
Zutaten

67% margeres Rindfleisch, 33% magerer Schweinebauch Würzung: Gewürze (u.a Senf, Milch/Laktose), Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungstoff: E250), Buchenrauch, Stabilisator: E301, Säuerungsmittel: E575, Geschmacksverstärker: E621

Herkunftsort

Aufzucht, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland

Inverkehrbringer

Metzgerei Traut Michael Traut HInterburg 2 54347 Neumagen-Dhron

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Kundenbewertungen für "Salami"
02.06.2016

sehr gut

Diese Salami von Traut schmeckt richtig gut!

18.11.2015

sehr gut!!

so muss eine richtige Salami schmecken. Immer gerne wieder

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