Fingerfood
Käseplatte mit vielfältige Käsesorten
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Käse-Trauben mit herzhaften Gouda mit süßen knackigen Trauben
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Ziegenkäse mit Honig gratiniert auf Pumpernickel
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Blätterteiggebäck mit Paprika-Lauch, Spinat-Feta
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Zwiebelkuchen vegetarisch
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Mini Wraps gefüllt mit Käse und Salat
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Quiche
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Spinat-Feta
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Gefüllte Eier gefülltnmit cremiger Soße
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Canapés mit Obstgarnitur
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1/2 belegte Brötchen mit Salatgarnitur
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Frikadellen auf Weizenbasis
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Hackbällchen auf Weizenbasis
Antipasti
Tomaten-Mozzarella-Speße mini Mozzarella, Cocktailtomaten, fischen Basilikum und Balsamico Creme
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Insalata Caprese - Tomaten, Mozzarella, frischen Basilikum und Balsamico Creme
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Schafskäsewürfel mit Chili und Knoblauch
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Kirschparika - rote Mini-Paprika gefüllt mit Frischkäsecreme
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Peperoni mit Frischkäsecreme gefüllt
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Tomaten eingelegte getrocknete Tomaten
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Oliven-Mix mit grüne und schwarze Oliven
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Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch
Vegetarische Antipasti mit Zucchini, Aubergine, Champignons, Paprika, Oliven
Vegetarische Suppen
Möhren-Ingwer-Suppe
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Tomatencremesuppe
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Blumenkohlcremesuppe
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Brokkolicremesuppe
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Champignoncremesuppe
Saisonale Suppen
Spargelcremesuppe
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Kürbiscremesuppe
Aufläufe und Nudelgerichte
Lasagne - Gemüse oder Spinat
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Schorles mit Gemüse
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Zwiebelkuchen - vegetarisch
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Gnocchi mit Tomaten-Mozzarella oder Spinat-Sahnesoße
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Tortellini vegetarisch gefüllt - in einer cremigen Käse-Sahnesoße
Beilagen
Kartoffelgratin mit Sahne und herzhaftem Käse überbacken
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Kartoffelpüree
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Petersilienkartoffeln
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Bratkartoffeln mit Zwiebeln
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Rosmarienkartoffeln in Olivenöl geschwenkt
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Teerdisch Kartoffelpüree mit feinen Sauerkraut
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Gnocchi in Olivenöl geschwenkt
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Schupfnudeln in Olivenöl geschwenkt
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Butter-Reis
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Semmelknödeln- vegetarisch
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Kartoffelknödeln
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Spätzle in Butter geschwenkt
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Tagliatelle in Butter geschwenkt
Gemüsebeilagen
Kaisergemüse mit Möhren, Brokkoli und Blumenkohl - Soße auf Wunsch
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Blumenkohl - schonen gedünstet
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Brokkoli - schonen gedünstet
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Erbsen & Möhrchen - schonen gedünstet
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Möhren - schonen gedünstet
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Rotkohl mit kleinen Apfel Stückchen
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Sauerkraut mit Zwiebeln
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Bohnen feine Prinzessbohnen, schonen gedünstet
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Porree in Béchamelsoße
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Wirsing in cremiger Sahnesauce
Salatvariationen
Grüner Blattsalat mit verschieden Salatsorten
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Gemischter Salat mit Blattsalat, Tomaten, Mais, Salatgurke, Paprika und Zwiebeln
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Bauernsalat mit Blattsalat, Tomaten, Salatgurke, Fetakäse, Oliven und Mais
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Möhrensalat
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Tomatensalat mit Zwiebeln
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Gurkensalat
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Selleriesalat
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Krautsalat mit Paprika
Herzhafte Salate
Kartoffelsalat mit Zwiebeln
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Nudelsalat mit Erbsen und Möhrchen
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Lauchsalat mit Lauch, Mais, Sellerie, Ananas und Eier
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Gnocchisalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen
Dressing nach Wahl
Joghurt, Cocktail, Öl-Essig
Dessertauswahl
Bayrische Creme mit fruchtigen Erdbeerpüree-Topping
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Mousse au Chocolat
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Vanille Mousse
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Tiramisu mit Likör und feiner Kaffeenote
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Schokopudding
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Vanillepudding
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Panna Cotta mit fruchtigen Himbeerpüree-Topping
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Rote Grütze mit Vanillesoße
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Obstsalat mit frischen saisonalen Früchten
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Käseplatte vielfältige Käsesorten
Alle Dessert sind auch in kleinen Dessert-Glas erhältlich.
Kuchen
Apfel-Streusel
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Käsekuchen
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Marmorkuchen
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Kirsch-Sandkuchen
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Donauwelle
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Erdbeersahne
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Beeren-Sahne
