Melonen-Schinken mit mild geräucherten Schinken
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Spargel-Schinken-Röllchen mit Kochschinken, Spargel und Kräuterremouladen
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Kasseler Carpaccio mit leichter Himbeervinaigrette
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Datteln im Speckmantel
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Tatar mit Kapern und Zwiebeln
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Hackfleischbällchen
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Wurstplatte mit hausgemachten Wurstspezialitäten
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Käseplatte mit vielfältige Käsesorten
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Käse-Trauben mit herzhaften Gouda mit süßen knackigen Trauben
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Ziegenkäse mit Honig gratiniert auf Pumpernickel
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Blätterteiggebäck
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Elsässer-Art, Paprika-Lauch, Spinat-Feta
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Zwiebelkuchen mit herzhaften Speck
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Mini Wraps gefüllt mit Käse oder Kochschinken
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Quiche mit Speck und Zwiebeln oder Spinat-Feta
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Eier gefüllt mit cremiger Soße
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Canapés mit Obstgarnitur
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1/2 belegte Brötchen mit Salatgarnitur